Tuinerwtensoep
- Soep
-
- 2 kippenbouillon
- 1 liter water
- 450 g aardappelpartjes
- 300 g gesneden prei
- 450 g tuinerwten
- 300 g gerookte kipreepjes
- Laat de kippenbouillontabletten oplossen in het kokende water. Voeg de aardappelpartjes toe. Kook nog 5 min. Voeg de gesneden prei toe en laat 10 min. meekoken. Voeg de laatste 5 min. de tuinerwten toe. Pureer alles met een staafmixer.
- Roer de gerookte kipreepjes door de soep en breng op smaak met peper.