MAKREELNIÇOISE met zwarte bonen
- Hoofdgerechten, Salade
-
- 100 gram krulsalade
- 400 gram zwarte bonen (blik)
- 200 gram gerookte makreelfilet, in stukjes
- 4 eieren
- 200 gram kerstomaatjes
- 1 bosui
- 60 gram croutons
- 120 ml. tomatendressing
Vul de saladeschaal met de blaadjes krulsalade en strooi hierover de uitgelekte zwarte bonen. Verdeel de stukjes makreel over de salade. Snij het gekookte ei in partjes en verdeel deze samen met de tomaatjes en bosui over de salade. Maak de salade af met wat croutons en dressing.