Pasta met gor­gon­zo­la en champignons

Hoofdgerechten, Pasta en pannekoek

0 Comments

Ingrediënten

• 300 g pasta
• 400 g paddenstoelenmelange
• 150 g gorgonzola dolce
• 1 teen knoflook
• 20 g verse platte peterselie
• 3 el traditionele olijfolie

Bereiden

1. Snijd ondertussen de paddenstoelen in stukken, de gorgonzola in stukjes en de knoflook en peterselie fijn.
2. Verhit de olie en bak de paddenstoelen en knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Giet de pasta af. Meng de paddenstoelen, gorgonzola en peterselie door de pasta. Breng op smaak met peper en eventueel zout

{27 mei 2020}