ui

Ingrediënten

  • 4 uien, top en uiteinde afgesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 125 ml room
  • 1 tl verse thijm
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 snee wit geroosterd brood in kruimels

Bereiden

  1. verwarm de oven voor op 190C
  2. zet de uien in een anti-aanbak ondiepe ovenschaal
  3. bestrooi met zout en peper en 1 eetlepel olijfolie, bak 15 minuten in de oven
  4. neem de uien uit de oven en giet de room erover, bestrooi daarna met tijm en Parmezaanse kaas
  5. mix 1 eetlepel olijfolie met de broodkruimels en bak 20-25 minuten tot de bovenkant goudbruin is

 

 

{20 november 2013}